Tej yam uas koj yuav tsum paub: Ua noj nrog Cast-Iron Skillet

ywb 3

Yuav ua li cas koj lub caij cam khwb cia hlau lauj kaub?
Ua ntej, muab lub lauj kaub tais diav zoo nrog dej kub, xab npum thiab qhuav kom huv si
Tom ntej no, siv daim ntawv phuam, pastry txhuam, los yog koj cov ntiv tes los siv ib txheej nyias ntawm cov roj zaub, roj canola, los yog cov zaub yaj uas ua kom luv luv thoob plaws hauv lub skillet.(Tsis txhob siv butter, uas tuaj yeem hlawv ntawm qhov kub siab dua.) Tom qab ntawd, muab lub lauj kaub cam khwb cia rau saum lub qhov cub nruab nrab, thiab cia nws ci rau ib teev ntawm 375 degrees Fahrenheit.
Yog tias koj txhawj xeeb txog cov roj poob, koj tuaj yeem muab ib daim ntawv ntawm aluminium ntawv ci rau ntawm qhov cub hauv qab.
Tom qab ib teev, tig lub qhov cub, tawm hauv lub skillet, thiab cia nws txias tag.

Koj lub caij cam khwb cia hlau ntau npaum li cas?
Seasoning koj cam khwb cia-hlau skillet ua ntej ua noj nrog nws thawj zaug yog ib qho yuav tsum tau, thiab koj yuav tsum tau rov ua nws qee zaus thiab.
rov ua cov txheej txheem ob lossis peb zaug hauv ib xyoos tom qab pib lub caij nplooj ntoo hlav, txhawm rau tswj cov txheej txheem tsis-stick thiab tiv thaiv qhov chaw ntawm koj lub lauj kaub.
Ntxuav lub cam khwb cia hlau
Tom qab ua noj nrog lub cam khwb cia hlau, koj yuav tsum tau de-gunk nws nrog me ntsis kev saib xyuas.Koj lub hom phiaj tseem ceeb thaum ntxuav cam khwb cia hlau yog kom tshem tawm cov khoom noj khoom haus yam tsis tau stripping lub lauj kaub ntawm nws cov khoom noj khoom haus nyuaj.
Koj puas muab roj rau hauv lub lauj kaub tais diav thaum ua noj?
Cam khwb cia hlau muaj lub koob npe nrov rau kev ua ib txwm tsis yog lo, tab sis koj tseem yuav tau ntxiv qee cov roj rau koj lub skillet nyob ntawm seb koj ua noj dab tsi thiab koj lub lauj kaub zoo npaum li cas.
Lub cam khwb cia hlau uas yog tshiab tawm ntawm lub thawv yuav tsis ua zoo li Teflon.Yog li ntawd, raws li peb tau hais los saum no, seasoning nws tseem ceeb heev.Nrog rau kev ua kom zoo thawj zaug, thiab kev saib xyuas kom zoo nyob rau lub sijhawm, txawm li cas los xij, cov khaubncaws sab nraud povtseg ntawm cov roj (thiab tsw) yuav maj mam tsim ntawm lub skillet nto, nixing xav tau roj ntxiv.
Dab tsi tuaj yeem tsis muab tso rau hauv lub lauj kaub tais diav?
Cov khoom noj muaj kua qaub zoo li txiv lws suav feem ntau yog tsis mus rau cam khwb cia hlau, tshwj xeeb tshaj yog thaum pib.Tej zaum koj yuav xav xav txog ob zaug txog cov khoom noj uas tuaj yeem ua rau muaj kev ntxhov siab heev.Acidic sauces xws li txiv lws suav cov kua txiv hmab txiv ntoo loosen cov seasoned daim ntawv cog lus uas muab rau koj skillet nws tsis-stick qualities.Ua noj cov zaub mov muaj kua qaub rau ib ntus hauv lub lauj kaub me me kuj tseem tuaj yeem ua rau me me ntawm cov hlau kom nkag mus rau hauv koj cov zaub mov, ua rau nws muaj xim hlau txawv. ' tseem yuav xav kom tsis txhob simmering lws suav sauce nyob rau hauv cam khwb cia hlau, piv txwv li.
Cov khoom noj uas muaj qhov muaj txiaj ntsig zoo lossis tsis hnov ​​​​tsw, zoo li ntses, tuaj yeem muaj teeb meem ib yam nkaus.Qhov ntawd tsis tau txhais hais tias koj ua tsis tau cov khoom xws li ntses hauv cam khwb cia hlau ho.Nws tsuas yog yuav tsim nyog nqis peev rau hauv ib lub lauj kaub cais uas koj siv rau cov nqaij nruab deg, Baron ntxiv.


Lub sij hawm xa tuaj: Mar-30-2022